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바텐더가 어떻게 유혹적인 음료를 만드는지 고민해 본 적 있나요? 그들은 특별히 자신들의 도구인 칵테일 쉐이커를 가지고 있습니다. 칵테일 쉐이커는 다양한 재료를 섞기 위해 사용되는 바텐더의 멋진 도구입니다. 이것은 뚜껑과 스트레이너가 있는 컵처럼 보입니다. 하지만 이건 단순한 컵이 아닙니다. 목적은 스테인레스 스틸 칵테일 지거 wILD DEER에 의해 만들어진 것은 맛있는 칵테일을 만들고 음료의 맛을 더 좋게 만드는 데 도움이 됩니다.
바텐더들이 당신의 즐겨찾기 칵테일에 대해 이야기하다
거실의 은색 샤프와 같은 칵테일 쉐이커는 바텐더들이 혼합하고 차갑게 만드는 장소입니다. 이로 인해 혼합물이 한 번에 식습니다. 그들은 그것을 흔들고 모든 얼음과 재료가 고속으로 충돌합니다. 그리고 업계에서 말하는 '부상'; 이는 맛을 완전히 섞어냅니다. 쉐이커 안의 얼음도 매우 차가워집니다. 이렇게 차가운 얼음이 든 까다로운 칵테일을 마시는 느낌은 정말 좋죠. 흥미롭지 않나요?
바에서는 이 쉐이커를 사용해 당신의 칵테일 위에 메렝을 만들어냅니다. 거품은 음료를 세련되게 만듭니다. 거품: 당신은 쉐이커에 계란 흰자 또는 생크림을 넣고, 얼음을 포함한 다른 것들과 함께 열심히 흔듭니다. 놀라운 부산물로는 맛있는 거품 층이 생기며, 보기에 좋은 만큼 맛도 좋아요.
홈에서의 음료 즐기기
좋은 소식은 집에서 그 음료들의 맛을 모두 준비할 수 있고, 가장 중요한 것은 멋진 바가 없어도 이러한 놀라운 음료를 시도할 수 있다는 것이다. 팁: 단순히 셰이커를 사용하여 집에서도 이를 모방할 수 있다. 칵테일 그리고 당신이 좋아하는 바에서 얻는 그 맛있는 사전 조리된 칵테일 음료처럼 맛있게 만드는 것은 조금의 연습과 창의력으로 쉽게 가능하다. 당신의 가족과 친구들은 놀랄 것이다.
음료의 맛을 더 좋게 만드는 여러 가지 방법이 있지만, 한 가지 공통된 주제가 있다; 신선한 맛이 필요하다. 신선한 재료 대비 사전 제작된 재료 바텐더들은 항상 칵테일에 신선한 재료를 사용하고, 당신도 그렇게 해야 한다. 전체 과일과 허브 이는 가능한 한 순수하고 완벽한 얼음을 사용하는 것을 의미하며, 클래식 진 토닉 방법은 새로 내린 눈송이와 같이 잘 어울린다. 더 차고 색깔이 맑을수록, 그 완벽한 큐브 얼음이 당신의 음료를 놀랍게 만들 것이다.
칵테일 셰이커의 용도
이제 당신은 칵테일 외에도 쉐이커가 음료 제조의 혁신적인 도구라는 것을 알게 되었습니다. 술类 음료뿐만 아니라 말이죠. 이는 신선한 과일 주스, 아이스 티, 스무디 심지어 커피 한 잔까지 포함할 수 있습니다. 칵테일 쉐이커는 매우 다목적 도구이며, 수백 가지나 그 이상의 다양한 칵테일을 만들 수 있도록 도와줍니다.
칵테일 쉐이커 사용법
칵테일 쉐이커는 단순히 장비라기보다는 즐길 수 있는 도구입니다. 어떤 도구와도 마찬가지로 숙달되기 위해서는 시간이 걸립니다. 그러나 우리가 제공하는 몇 가지 팁으로 집에서 뛰어난 바텐더가 될 수 있습니다.
흔들기 연습하기: 모든 것이 섞일 정도로 충분히 세게 흔드는 것이 목표입니다. 머리카락이 각각 구분되지 않고 전체적으로 아름답게 정리된 상태로 보이는 것처럼 말이죠. 그가 전한 또 다른 조언은 만들고 있는 음료에 맞는 적절한 쉐이커를 사용하는 것입니다. 반대로, 두 가지 다른 쉐이커를 사용할 수도 있습니다 — 빠르고 간단하게 흔들 수 있는 방식이나, 취급이 용이한 코블러 방식 모두 통합된 스트레이너가 있어 잔에 넣을 물질을 도와줍니다.
마지막으로, 선택한 방식으로 즐기세요. 새로운 맛을 시도하고, 이전에 사용하지 않았던 재료들을 활용해보고, 판매 중인 음료들로 실험해보세요. A Cocktail Jigger 는 혼합물에 추가적인 다양성을 제공하는 재미있는 도구입니다. 그리고 알다시피, 새로 좋아하는 음료를 발견할 수도 있고, 그것을 만들어주고 다른 사람들에게 제공하는 것을 즐길 수도 있겠죠.