استكشف مزيل الكوكتيل: السلاح السري للبارمان

هل فكرت يومًا كيف يصنع البارمان مشروبات مغرية؟ لديهم حتى أداة خاصة بهم–مزج الكوكتيل. مزج الكوكتيل هو أداة رائعة يستخدمها البارمان لخلط المكونات المختلفة معًا. يبدو وكأنه كوب مع غطاء ومرشح. لكنه ليس أي كوب. الغرض من مقاييس كوكتيل من الفولاذ المقاوم للصدأ بواسطة WILD DEER هو مساعدة في صنع كوكتيلات لذيذة وجعل المشروبات تبدو أفضل.

مسربو الكوكتيلات المفضلة لديك

مثل القلم الحاد الفضي في غرفة الجلوس الخاصة بك، فإن مزج الكوكتيل هو المكان الذي يذهب إليه البارمان لخلط وتبريد المشروبات. حيث يتم تبريدها دفعة واحدة. ثم يقومون برجها وكل الثلج والمكونات تصطدم معًا بسرعات عالية. ووفقًا لما يُعرف في الصناعة: التلف؛ هذا يكسر النكهات ويذيبها. كما أن الثلج داخل المزج يصبح باردًا جدًا. شرب مشروبات كوكتيل باردة للغاية مثل هذه يشعرك بالراحة. أليس ذلك مثيرًا؟

في البار يستخدمون أيضًا هذا المزج لصنع مeringue فوق الكوكتيل الخاص بك. الرغوة تجعل المشروب أنيقًا. لتحضير الرغوة، تقوم بإضافة بياض البيض/الكريمة إلى المزج، وتقوم برجه بقوة ولكن ليس فوق أي شيء به ثلج. النتيجة المذهلة هي طبقة رغوية لذيذة على السطح تبدو وتذوق بنفس الجودة.

استمتع بالمشروبات في المنزل

الخبر الجيد هو أنك تستطيع تذوق نكهة تلك المشروبات المعدة كلها في المنزل، وما هو أهم أنه لا يحتاج إلى بار فاخر لتجربة هذه المشروبات الرائعة. نصيحة: يمكنك تقليد ذلك في منزلك باستخدام كوكتيل مختلطة. وجعله قريبًا قدر الإمكان من طعم تلك المشروبات الكوكتيل الجاهزة اللذيذة التي تحصل عليها في أبرز الأماكن يعتمد فقط على القليل من التدريب والإبداع. ستصاب عائلتك وأصدقاؤك بالدهشة.

هناك عدة طرق يمكنك استخدامها لتحسين طعم مشروباتك، لكن للأزواج موضوع مشترك؛ فهو يحتاج إلى نكهات طازجة. طازج مقابل جاهز يستخدم الباريستا دائمًا مكونات طازجة في كوكتيلاتهم، ويجب عليك أيضًا ذلك. الفواكه والأعشاب الكاملة يعني استخدام ثلج يكون طاهرًا ومثاليًا، لأن طريقة الجين والتنجر الكلاسيكية تعمل بشكل أفضل مع شظايا الثلج الجديدة. كلما كان أكثر برودة ووضوحًا في اللون، سيكون هذا الثلج المكعب المثالي يجعل مشروباتك رائعة.

استخدامات مختلطة الكوكتيل

الآن تعرف أن الشاكر ليس مجرد أداة لتحضير الكوكتيل، بل هو أيضًا اكتشاف لصنع المشروبات. وليس فقط للمشروبات الكحولية. يمكن أن يشمل عصائر الفواكه الطازجة، والشاي البارد، والسموذيات، وحتى فنجان قهوة. إن مزج الكوكتيل هو أداة متعددة الاستخدام ويمكنها مساعدتك في صنع مئات، إن لم يكن آلاف، من الكوكتيلات المختلفة.

استخدام مزج الكوكتيل

مزج الكوكتيل ليس مجرد جهاز، بل هو شيء للعب به. مثل أي أداة أخرى، يتطلب الأمر بعض الوقت للإتقان. ومع ذلك، مع بعض النصائح منا، يمكنك أن تصبح بارista رائعًا في المنزل.

تمرن على التحريك: الغرض هو تحريكه بقوة كافية حتى يختلط كل شيء معًا. تمامًا كما أنك لا تريد رؤية كل شعرة بشكل منفصل على رأسك، بل تريد انصهارها معًا لتصبح قطعة مصففة بشكل جميل. نصيحة أخرى ذكرها هي التأكد من استخدام المزجّة الصحيحة حسب ما تقوم بإعداده. وعلى الجانب الآخر، يمكنك الحصول على مزجّتين مختلفتين - وهي طريقة سريعة وسهلة للتحريك أو استخدام مزجّة كوبлер التي تسهل التعامل معهما، وكل منهما تحتوي على غربال مدمج يساعد في ما يدخل الكؤوس.

أخيرًا، استمتع به بالطريقة التي تختارها. جرب نكهات جديدة، واستخدم المكونات بطريقة لم تقم بها من قبل واختبر أي من المشروبات المعروضة للبيع. مقاييس كوكتيل هو جهاز مسلٍ سيضيف بعض التنوع إلى خليطاتك. ومن谁知道، قد تجد مشروبًا جديدًا المفضل لديك تستمتع بإنشائه وتوفيره للآخرين أيضًا.